Sevilen Lezzet Tiramusu Nasıl Yapılır?
14 Mayıs 2015 Yorum Yok 1323 Görüntülenme

Günümüzde oldukça fazla sevilen tatlılar arasında yer alan tiramusuyu hep özel yerlerde tatmış ve tatmaktan da büyük bir keyif duymuşunuzdur. Bugün sizler için çok sevilen tiramusu tarifi anlatarak kısa sürede evde yapabilmenize yardımcı olacağız.

Tiramusu İçin Gerekli Malzemeler:

6 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
Bir yemek kaşığı mısır nişastası
Bir paket kabartma tozu ve vanilya
Bir tutamlık tuz

Kreması İçin:

– Üç su bardağı süt
– Yarım su bardağı kadar şeker ( daha tatlı olmasını isteyenler arttırabilir )
– 4 – 4,5 yemek kaşığı un
– Bir paket vanilya
– Bir yemek kaşığı nişasta
– Yarım paket labne peyniri ihtiyacımız olacak. Bir paket labnenin yarı kısmını ayırmanız yeterli olacaktır.

Krem Şantisi İçin:

– Bir paket krem şanti
– Bir çay bardağı süt
– Kekimizi ıslatmak için de gerekli olan malzemelerimizi sıralayacak olursak şu şekilde belirtebiliriz,
– Bir su bardağı su (sıcak olması gerekiyor. )
– 3 yemek kaşığı nescafe
– İki yemek kaşığı toz şeker
– Üzeri için kakao.

Tiramusumuzu yapmaya başlayalım

Yumurtanın sarı ve beyaz akını ayırıyoruz. Yumurtanın sarı kısmına şekerimizi ilave ediyoruz. İstediğimiz kıvamı alıncaya kadar karıştırıyoruz. Yumurta akımızın içerisine tuz ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Yumurta akının içerisine yumurta sarısını da ilave ederek karıştırma işlemimizi hala devam ettirmemiz gerekmektedir.

Nişasta, kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu da ekleyelim. Unlu olan karışımızı yumurtalı karışımızın içerisine dâhil ederek tekrardan en iyi şekilde karıştırma eylemini sürdürüyoruz. Yağlanmış kap içerisine hazırlamış olduğumuz malzemeyi koyuyoruz. Ocaktan almış olduğumuz labne peynirini de ilave ediyoruz. Krem şantiyi de süt içerisine koyarak kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz. Keki ıslatmak için de su, kakao ve neskafemsimizi hazırlamamız gerekiyor. Pandispanyamızı ikiye ayırarak Kahve karışımımız ile ıslatıyoruz. Kremamızı da iyi bir şekilde kek üzerine yedirdikten sonra pandispanyamızı kapatıp üzerine de aynı işlemi uyguladıktan sonra tiramusuyu beklemeye alıyoruz.

Bu sayede tiramusumuz hazırdır. Tiramusunun üst kısmına kakaoyu da ekleyerek servise hemen alabilirsiniz. Oldukça lezzetli tatlılar arasında yer alan tiramusuyu sizlerde evde oldukça kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İstediğiniz kıvamı elde ettiğiniz de eminim ki evlerinizde çok sevilen bu tatlıyı sık sık deneyeceksiniz.

Konu Hakkında Görüşlerinizi Belirtebilirsiniz.